2 Mart 2014 Pazar

YUMURTA KAPAMA


          Geçenlerde paylaştığım kahvaltı sofram da yapmış olduğum ve son günlerin meşhur lezzeti  yumurta kapamayı hala denemediyseniz buyurun bir de benim tarifimle deneyin derim mutlaka beğeneceksiniz. İşte tereyağı ve baharatların yumurta ile muhteşem buluşması... Mutlu pazarlar :)


MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta ( siz kişi sayısına göre arttırabilirsiniz )
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • pulbiber, kekik, kimyon, kuru nane ( isteğinize göre )
  • tuz
YAPILIŞI:
  1. Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın.
  2. Kabuklarını soyup yumurtaları boyuna ikiye kesin.
  3. Bakır ya da teflon bir tavayı ocağa alın ve tereyağını koyup eritin. 
  4. Terayağının içine baharatları, damak tadınıza göre tuz atıp karıştırın ve yumurtaların kesik tarafı alta gelecek şekilde tavaya yerleştirin. 
  5. Baharatlı tereyağdan kaşıkla yumurtaların üzerine de döküp altını kapatın. Sıcakken servis edin afiyet olsun...

10 yorum:

Özgen dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım bu tarif şimdi gerçekten çok popüler daha deneyemedim mutlaka deneyeceğim sevgiler...

Deniz Güneş dedi ki...

ayy bende katıldım o furyaya ve yaptım..
ellerine sağlık canım..

yildiz dedi ki...

bunu mutlaka yapacagim,ellerinize saglik...
Güzel bir haftaya baslamaniz dilegiyle sevgiyle ve dostca kalin

ufakmutfak dedi ki...

en sevdiğim elinize sağlık :)

serap polat dedi ki...

Bu ne kadar basit ama ilgi cekici bir sunum di mi ama:) ben de gordugumden beri her misafir kahvaltisina yapiyorum ve cok begeniliyor.ben yumurta yemem o ayri mesele tabi:)) ama misafirler mahrum kalmasin:))

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Yumurtanın her halini çok severim bu hali de çok lezzetli olmuştur. En kısa zamanda deneyeceğim

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Bende hala denemedim yarin cocuklara sürpriz yapmali,bakalim ne olacak!

Eya dedi ki...

Gercekten cok degisik ve güzel bir tarif...paylasim icin tesekkürler, sevgiler

nisa Nisamla dedi ki...

bunu hiç yemedim şuan denemeyi çok isityorum ama malesef bir süre yumurta yasak ama aklımda :) sevgiler

Gelibolu Onyedi dedi ki...

Goruntu super canim ellerine saglikk 😊😋
İlk firsatta deniycem bakalm...
Ufacik mermer tasi icinde beyler aşı dedikleri kadar vqr bu yumurta cokta severim 🐣

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...