6 Eylül 2015 Pazar

OĞLUŞUMUN SINIF ANNELERİ İLE GÜN MASAM VE İKRAMLARIM


        Geçen okul döneminde oğlumun ana sınıfı arkadaşlarının anneleri ile kurduğumuz gün grubumuz için bende ki günde yaptığım ikramlarıma, arkadaşlarıma özel hazırladığım masama buyur ediyorum sizi. İkram sayısının üçü geçmemesi için anlaşmıştık arkadaşlarla yani bir tatlı, bir tuzlu bir de salata çeşidi olsun diye. Ama ben bir de çok sevdiğim atomdan yapmak istedim arkadaşlarıma özellikle kahve yanında ikram ederim diye ama sofraya da koydum. Körili mercimek köftesi ve çiçek açmanın tarifleri zaten blogumda mevcut bakabilirsiniz, diğerlerinin tarifini de ekleyeceğim hemen... Hepinize mutlu pazarlar, hayırlı günler :)


     Masam da kullandığım tabaklarım çok sevdiğim Keramika Seramik'in katıldığım lansmanlarında hediye ettikleri Aşk serisi tabakları, çok güzeller değil mi... Keramika Seramik online satış sitesinden bu tabakları temin edebilirsiniz...

ATOM ( BALLI ÇİKOLATALI MISIR GEVREĞİ )

KÖRİLİ MERCİMEK KÖFTESİ

KOKOSTAR PASTA

2 Eylül 2015 Çarşamba

YOĞURTLU SOĞANLI PATATES SALATASI


       Yine uzun zamandır yazmaya fırsat bulamadığım bir tarifim var bana çok sorulan. Oğlumun doğum gününde canım arkadaşım Meryem'in yaptığı ve yemelere doyamadığımız yoğurtlu soğanlı patates salatası süperdi. İçinde bol taze soğan olması salatanın özelliği, soğansız da yapabilirsiniz ama seviyorsanız ve dokunmuyorsa  mutlaka soğanlı deneyin derim.... 


MALZEMELER:
  • 5-6 adet haşlanmış patates
  • 4-5 adet havuç
  • 1 demet taze soğan
  • yarım demet dereotu
  • 2 su bardağı yoğurt isteğinize ve malzemenize göre arttırabilirsiniz
  • 1 su bardağı mayonez
  • 2-3 diş sarımsak
  • tuz
YAPILIŞI:
  1. Havuçları rendeleyip çok az sıvı yağ ile tavada yumuşayana kadar kavurun. Biraz soğuması için bekletin.
  2. Patatesleri minik küpler halinde geniş bir karıştırma kabına doğrayın. 
  3. Taze soğan ve dereotunu da ince ince doğrayıp patateslere ilave edin.
  4. Havuçları da karıştırma kabına ilave edin.
  5. Sarımsakları da ezin ve yoğurt ile karıştırıp kaba ilave edin.
  6. Son olarak mayonez ve damak tadınıza göre tuzu da ekle da mayonezi de ekleyip hepsini karıştırın. Yoğurt ya da mayonez ölçülerini isteğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz, sevmeyenler hiç mayonez koymadan da yapabilir. Ben servis tabağına koyduktan sonra sade patates cipsini kenarlarına dizerek süsledim, artık başka şekilde de süslemek isterseniz size kalmış. Afiyet olsun.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...