10 Mart 2014 Pazartesi

GARNİTÜRLÜ PATATES ÇANAKLARI



     Çay daveti soframda ki salatam  garnitürlü patates çanakları, bir benzer tarif daha var blogumda... Görüntüsü, lezzeti ve servis kolaylığı ile sık tercih ettiğim bir salatadır.Sizlerinde öyle olacağına eminim...

MALZEMELER:

  • 5-4 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 küçük kavanoz garnitür
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2-3 dal dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
YAPILIŞI:
  1. Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup iyice ezin.
  2. Havuçları rendeleyip bir tavada sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavurun.
  3. Pişen havuçları ezilmiş patateslere ekleyip tuzunu da atıp karıştırın.
  4. Patatesli harçtan elinize bir miktar alıp yuvarlayıp, parmağınızla ortasına çukur açıp çanak şekli verin.
  5. Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın.
  6. Garnitürün suyunu süzüp, ince kıyılmış dereotu ile beraber sarımsaklı yoğurda ekleyin.
  7. Çanak patateslerin ortasını yoğurtlu garnitür ile doldurun, üzerine pulbiber ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun....

8 yorum:

anne eli gibi dedi ki...

sık sık yaparım,bizimkiler bayılıyor.eline sağlık canım nefis görünüyor...

serap polat dedi ki...

Lezzetinden suphe yok ama sahiden goruntu olarak da cok muntazamlar masallah.yarin gunum.var patatesli bisey yapacaktim bunu gormek cok iyi oldu simdi;))

Yağmur İpar dedi ki...

Canım patates çanakları çok güzel olmuş. Ben güzel yemek yapıyorum ama sunum konusunda kötüyüm, itiraf edeyim. Böyle sunumlara bayılıyorum. Eminim lezzeti de güzeldir. Deneyeceğim. Sevgiler. :) <3

Julia dedi ki...

Fikir cok guzel :) Mutlaka deneyecegim canim... Ellerine saglik...

ZYNP dedi ki...

cnm çok güzel olmuş çok da severim ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

Cok guzel olmuss ellerine saglikk:) birsey soracagm dereotu olmadn olur mu yada onun yerine bbaska bisey maydonoz gbi??

olsada yesek suzan dedi ki...

Sevgili ADSIZ tabiki olur koymayabilirsiniz, maydanoz da olur,hiç bir yeşillik koymadan da olur...

Adsız dedi ki...

15 kişilik bir gruba 2 şer patates çanağı çıkar mı acaba

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...