10 Ağustos 2014 Pazar

3-2-1 POĞAÇASI



    Her halde bu poğaçaları bilmeyen yoktur, bir de benim blogumda tarifi olsun dedim. Hep söylüyorum ya bu poğaçalarda bir türlü fotoğrafını çekemediklerimden ama Giresun da yaptığımda fotoğrafladım sonunda...  Çok yaptığım, sevdiğim ve çok basit olan bu poğaçadan hiç yapmadıysanız bir kere deneyin sonra hep yapacaksınız. Hadi bakalım buyurun tarifime...


MALZEMELER:
  • 3 adet kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-5,5 su bardağı un
  • yarım kase galete unu
YAPILIŞI:
  1. Tüm malzemeleri yalnız unu azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar yoğurun.
  2. Ben arasına peynir koyup yaptım siz ister sade isterseniz arasına istediğinizi koyup, elinizle yuvarlak şekil verip yapabilirsiniz.
  3. Şekil verdikten sonra galete ununa bulayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  4. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

9 Ağustos 2014 Cumartesi

BALPARMAK TATLISI


      Hepinize yeniden merhaba... Bir buçuk ay aradan sonra tekrar sizlerleyim... İki şekerimle beraber Giresun' a annemlere gittik ve orada internet çok yavaş olduğu için fotoğraf ekleyemediğimden tarif paylaşımı yapamadım. Artık evimize döndük ve bloguma kavuştum. Sizler için biriktirdiğim yeni tarifler ve paylaşmadığım diğer tarifleri paylaşmaya başlıyorum hadi bakalım....


    Kızımın doğum günü ikramlarının tariflerinde kalmıştık en son. Daha önce blogumda portakallısını paylaştığım ve doğum gününde herkes tarafından çok beğenilen balparmak tatlısının sade halinin tarifi buyurun sizlerle...


MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket margarin ( 250 gr. ) oda sıcaklığında olacak
  • 1 paket kabartma tozu
  •  5.5-6 su bardağı un
  • yarım kase irmik ( tatlının dışına bulamak için )
Şerbeti için:
  • 5 buçuk su bardağı su
  • 4 buçuk su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI:
  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bir tencereye suyu ve şekeri koyup koyulaşıncaya kadar kaynatın. Kaynayıp koyulaşınca limon suyunu ekleyin ve altını kapatıp ılınması için bekletin.
  2. Tatlının hamurunu yapmak için irmik hariç tüm malzemeyi karıştırın. Hamura istediğiniz gibi şekil verin. Şekil verdikten sonra dışını irmiğe bulayın yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  3. 175 derecede 20-25 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
  4. Fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti tatlıların üzerine dökün.Tatlıları soğuması ve şerbeti iyice çekmesi için bekletin. Afiyet olsun...

21 Haziran 2014 Cumartesi

KIZIMIN 8. YAŞ GÜNÜ PARTİSİ


        Evet bekleyenler için nihayet doğum günü detaylarını yazmaya fırsat bulabildim. Okullar tatil oldu rahat ederim derken yok yok daha koşturmacalı geçiyor günlerim öyle ki bilgisayarın başına oturmaya ancak vakit bulabildim. Kızımın yoğun isteği üzerine okullar kapanmadan sınıf arkadaşları ve anneleri ile kalabalık bir kutlama yaptık. Günler öncesinden planlar yapıp hazırlanmaya başlasam da inanın zor yetişdim her şeye... Bakalım neler yapmışım parti için sizlere de fikir olacağına eminim...



      İlk önce kızımın arkadaşlarına dağıtmak için simli evalarla barbieli konseptimize uygun rengarenk davetiyeler hazırladım ve dağıttık çok güzel oldular...


        İkinci olarak kapıyı süsleyelim dedim daha çok işimiz var süsle süsle bitmez...Kapımız için bir hoş geldiniz yazısı hazırladım ve tülle fotoğrafta ki gibi süsledim.


          Pembe ve sarı renkte ponponlarda yaptım perde ve avizeye asmak için, bunlarda tamam...

        Ve hatıra çerçevesi, doğum günü partilerinin olmazsa olmazı.. Simli evalarla ışıl ışıl konseptimize uygun yaptım, yazısını sonra yaparım diye unutunca Neyse ki Nilay Teyzemiz yetişti imdadımıza son anda yapıştırdık harfleri. Evet r harfini ters koymayı unutmuşum telaştan :)
İki şekerimle doğum günü pozumuzu da böylece verdik ...

      
         Parti menümüze gelince önce tatlılar şöyle efendim....
      Pastamız da tabiki barbieli oldu. Kızımın daha önce ki bir doğum gününde de yapmıştım barbieli pasta yine sarı ve pembe renklerde yaptım....Kızımın deyimiyle "insanın annesinin pastacı olması ne güzel bi şey "  :)


        Kurabiyelerimizi de şeker hamurlu ve bazılarını fotoğraflı olarak yaptım, son günlerin moda saksısı ile de sununca görüntü süper oldu ...

         Cupkakelerimi de bu şekilde hazırlayıp, süs olarak çıkardığım barbie ve kızımın fotoğraflarını kürdan ile üzerlerine tutturdum....


      Ve son olarak da şerbetli bir tatlı yapayım deyip balparmak tatlısı yaptım. Yine kürdanlı süslerimizi üzerinde kullandım...


         İşte bu köşe de tuzlu ikramlarımız için... Tuzlu menümüzde kiler de şöyle;


      Şalgamlı bulgur salatası... Süslediğim bardaklarda sunumu çok güzel oldu tadı da tabi ki...


Patlıcanlı ve peynirli midye böreklerim...

       Diğer tuzlular minik tuzlu kurabiyeleri Nurten arkadaşı, makarna salatasını Selma arkadaşım ve fotoğrafını çekmeyi unuttuğum açmaları Meliha arkadaşım yaptılar. Hepsine çok teşekkür ediyorum yardımları için...


       Koşturmalı, telaşlı, yorucu bir şekilde doğum günü partimizi tamamladık hayırlısıyla. Her  şeyi kendim yaptığım için nasıl yoruldum anlatamam ama kızımın mutluluğunu görmek için değdi doğrusu... Tüm ikramların tariflerini paylaşacağım inşallah bu günde yol telaşım var. Kısmetse annemlere gidiyoruz, yolumuz uzun. Allah izin verirse tekrar görüşmek üzere şimdilik hoş çakalın, sevgiler...



18 Haziran 2014 Çarşamba

MİNİ KAHVALTI SOFRAM VE YUMURTA SALATASI



        Hepinize merhabalar... Hayırlısı ile bir eğitim-öğretim yılını daha bitirdik. İki şekerim karnelerini aldılar. Tüm öğrenci ve ailelerine karneleri hayırlı olsun ve iyi tatiller dilerim. Son zamanlarda hem kızımın doğum günü ile  hem üst üstte gelen siparişlerimden paylaşımlarım aksadı biraz telafi etmeye çalışacağım inşallah, gelen mesajlarınız ve sabırlı bekleyişiniz için çok teşekkür ederim :)

          Çok önceden hazırladığım kahvaltı sofram ile başlayalım bu güne bakalım. En sevdiğim öğündür kahvaltı, beni facebook ve instagramdan takip edenleriniz çok iyi bilirler. Keyfim yerinde ise sofrayı hazırlamaya ve uzun uzun oturup çay içmeye bayılırım. Yine böyle bir kahvaltı sofrasında çok basit ve bir çoğunuzun bildiğini düşündüğüm yumurta salatasını yapmıştım ve onu paylaşmak istiyorum sizlerle...

          Ölçülü olarak vermeyeceğim tarifi çünkü ölçüye hiç gerek yok. İstediğiniz kadar yumurta ile yapabilir, istediğiniz kadar yeşillik kullanabilirsiniz...Haşlanmış yumurtaları dilimleyin, içine taze soğan, maydanoz ve dereotunu doğrayın. Zeytinyağı, limon suyu ve istediğiniz baharatları ( (ben kimyon,kırmızı pul biber, karabiber kattım) katıp karıştırın ve afiyetle ve muhabbetle kahvaltınızı yapın... Sevgilerimle, hayırlı günler....

#HürriyetSosyal Dünyası Seni Bekliyor!

“Çalışan bir iş kadını güne nasıl başlıyor?” sorusuna cevap olarak; bir iş gününe başlama rutindir bilgisayarın açılması, eş zamanlı olarak kahve hazırlanır ve “bu gün neler olmuş” diye hurriyet.com.tr açılır. Hızlıca gündem takibi yapıldıktan sonra sıra maillere ve bekleyen işlere geçer…

Benimle aynı yönde ilerleyen bir iş günü rutininiz varsa bugün size güzel bir haberim var!  Kahvenize eşlik eden Hürriyet yazarları, gündem yazıları, kültür sanat haberleri, kısaca Hurriyet.com.tr çok daha sosyal!

Eğer siz de benim gibi sosyal medyayı aktif olarak takip edenlerdenseniz Twitter, Facebook ve Instagram gibi sosyal medya platformlarından gündemin de takibini yapıyorsunuzdur. Yani artık tek bir mecra gündem takibi için maalesef yeterli olamıyor.

Yenilenen Hürriyet ise aslında sizi tüm platformlarla bir araya getiriyor. Haber okurken aynı zamanda arkadaşlarınızın ya da aynı konuları okumaktan ve paylaşmaktan hoşlandığınız kişilerin yazılarıyla sizi buluşturuyor.

En baştan anlatmak gerekirse Hürriyet nasıl bu kadar Sosyal? Birkaç adımda alacağınız üyelik ile Hurriyet.com.tr ’ye üye olabilir, üyelik aktivasyonunuz sonrasında Hurriyet.com.tr sayfanızı ilginizi çeken haberlerle kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin haber akışınızda çıkmak üzere; kültür sanat, spor, gündem gibi başlıkları seçerken aynı zamanda alt başlıklarla ilginizi çeken haberleri kaçırmamak için sayfanızı ilgi alanlarınız doğrultusunda daha da kişiselleştirebilirsiniz. Daha doğrusu Hürriyet’inizi artık kendinize özel yapabilirsiniz.



Sonrasında profilinizi tıpkı diğer sosyal medya hesaplarında olduğu gibi fotoğrafınız, bilgileriniz, sosyal medya hesaplarınızla entegre hale getirebilirsiniz.

Yazarların haberlerini, onların kendi sayfalarından paylaştığı yazılardan okuyabilir, onlara yorum bırakabilirsiniz. İlginizi çeken haber, yazı, görsel, müzik paylaşımlarınızla Hurriyet.com.tr’yi aktif kullanabilir, öne çıkarttığınız haberlerle Hurriyet.com.tr ana sayfasına yön verebilir, gündemi belirleyen hashtaglerle tartışmalara katılabilirsiniz.



Bir blog yazarı olarak en güzel noktalardan biri ise; yazdığınız blog yazılarınızı Hürriyet Sosyal’deki arkadaşlarınızla da paylaşabilir, onların yazınız hakkında  düşündüklerini/yorumlarını  yine hürriyet sosyal üzerinden alabilir, böylece yazılarınızın çok daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlayabilirsiniz.

Henüz Hurriyet Sosyal’in dünyasını keşfetmediyseniz aşağıdaki videoyla hızlı bir başlangıç yapabilirsiniz.



İçerik: www.e-gunlugum.com


Bir boomads advertorial içeriğidir.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...