27 Mart 2016 Pazar

SADE UN KURABİYESİ


    Merhabalar hepinize... En çok sorulan özellikle nasıl şekil verdiğim sorulan un kurabiyesi tarifimi sonunda paylaşıyorum. Facebook sayfamda ve instagram sayfamda yapılış videosu mevcuttur bakabilirsiniz. Hepinize mutlu pazarlar, sevgiler....


MALZEMELER:
  • 200 gr. tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında )
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 buçuk - 4 su bardağı un
YAPILIŞI:
  1. Un hariç diğer malzemeleri iyice özdeşleşene kadar karıştırın.
  2. Azar azar unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olması lazım.
  3. İster yuvarlak ister hamurdan uzun bir rulo yapıp çatalla üzerini çizerek şekil verip fırın tepsisine dizin.
  4. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin ama beyazlığı gitmesin çok fazla pişirmeyin.
  5. Ilınınca üzerine pudra şekeri ya da erimiş çikolata dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

29 Şubat 2016 Pazartesi

TUZLU KIYIR KURABİYE


Mutlaka yapmanızı önereceğim süper bir kurabiye tarifimle işte geldim burdayım :)
Bloguma cok fazla vakit ayıramıyorum sizlerden de artık sizi göremiyoruz, diye mesajlar alıyorum, olsada yesek suzan olarak instagramda daha aktifim yandaki instagram logosuna tıklayıp oradan beni takibe alabilir, instagramınız yoksa bile buradan tıklayıp beni takip edebilirsiniz... Hepinize çok teşekkür ediyorum sevgiler...


MALZEMELER:
  • 125 gr. margarin ( oda sıcaklığında beklemiş olacak )
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-3 buçuk su bardağı un
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • haşhaş tohumu
YAPILIŞI:
  1. Un hariç tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırın.
  2. Unu kontrollü olarak azar azar ekleyerek yoğurun.
  3. Ele yapışmayacak yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un azaltıp ekleyebilirsiniz.
  4. Hamuru elinizle uzunlamasına yuvarlayıp üzerine çatal ile bastırarak çizin ve aynı aralıklarla kesip yağlanmış tepsiye dizin.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpip 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  6. İsterseniz üzerine susam ya da çörek otu da serpebilirsiniz. Afiyet olsun.


27 Ocak 2016 Çarşamba

KOZALAK TATLISI ( ATOM )


    Sevgili Melek Teyzemden öğrendiğim, her yıl okul kermesimiz için yaptığı ve çok sevdiğimiz kozalaklarını nihayet paylaşma fırsatı buldum. Çocuklar bu lezzete bayılıyor, bazen de misafirlerime kahve yanında ikram etmek için yapıyorum çok güzel oluyor tavsiye ederim, sevgiler... 



MALZEMELER:
  • 1 paket karamelli mısır gevreği ( bim markette satılıyor )
  • 5 adet metro çikolata
  • 3 kaşık bal
  • 2 yemek kaşığı tepeleme margarin
  • bir paket bitter çikolata ( 80 gr lık )
  • iri kırılmış fındık ya da ceviz içi ( isteğe göre katabilirsiniz )
YAPILIŞI:
  1. Derin ve geniş bir tencereye metro ve bitter çikolataları bıçak ile minik minik kesip margarin ve bal ile orta ateşte çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
  2. Mısır gevreklerini paketin yarısından biraz fazlasını ekleyip iyice karıştırın. Bu aşamada isteğinize göre fındık ya da ceviz ekleyebilirsiniz.
  3. Ocağın altını en kısık ayar yapıp kozalak şekli vermek için limon sıkacağının ters tarafının içine kaşık ile bastırarak doldurun ve ters çevirerek çıkartıp servis tabağına dizin. Soğuyunca katılaştığı için çok çabuk şekilde hepsine şekil verip en sn üzerlerine pudra şekeri serin Afiyet olsun.

30 Aralık 2015 Çarşamba

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.

Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.

Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.



Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.

Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.

Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.


Bir boomads advertorial içeriğidir.




27 Aralık 2015 Pazar

CREMOLELI KOKOSTAR PASTA


      Yoğunluğumdan bir türlü paylaşamadığım tarifim bu pastayı inşallah beğenirsiniz.  Orjinalı böyle değil, benim ki biraz yalancı kokostar :) bu pastayı ben biraz kendi kafama göre yaptım, inşallah orjinalini de yaparım bir gün. Blogumu güncellemenin mutluluğu ile hepinize mutlu pazarlar :)


MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 buçuk kahve fincanı un
  • yarım kahve fincanı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı süt (piştikten sonra keki ıslatmak için )
Kreması İçin:
  • 3 su bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 150 gr. tereyağ ya da margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100  gr hindistan cevizi
  • 1 paket çilekli cremole
YAPILIŞI:
  1. Yumurta ve şekeri mikser ile 6-7 dakika iyice çırpın.
  2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.
  3. Un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek, azar azar ekleyin ama tahta kaşık ile yavaş yavaş karıştırın.
  4. 26 cm lik kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt serin ya da yağlayıp kek hamurunu dökün ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  5. Kremasını yapmak için hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Daha sonra hindistan cevizini ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın.
  6. Cremoleyi paketin arkasındaki tariften yarım bardak az süt ekleyerek hazırlayın.
  7. Keki kelepçeli kalıbın altını çıkarıp servis tabağına çemberin kenarı kalacak şekilde koyun ve bir çay bardağı süt ile ıslatın.
  8. Hindistan cevizli kremayı kekin üstüne dökün ve eşit şekilde yayıp düzleyin. Cremoleyi de aynı şekilde dökün ve en az 2-3 saat buzdolabında soğuması için bekletin. 
  9. Daha sonra kelepçeli kalıptan çıkarıp üzerini istediğiniz gibi süsleyip, dilimleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...