KAKAOLU MOZAİK KEK

         Bizim evde ve birçok çocuklu evde en çok pişen şey kek olsa gerek... Geçen hafta ki kahvaltı soframda da bulunan kekim çok beğenildi doğrusu. Her zaman ki klasik kek tarifimle bu sefer kakaolu mozaik kekim sizlerle...

MALZEMELER:

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

1. Yumurta ve toz şekeri mikser ile iyice koyulaşıp rengini değiştirene kadar çırpın.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
3. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek katın ve çırpın.
4. Kek hamurunu ikiye bölüp bir tanesine kakao ekleyip karıştırın.
5. Kalıbı yağlayıp unlayıp bir kepçe sade kek hamurundan bir kepçe kakaolu kek hamurundan bitene kadar koyun.
6. 170 derece fırında 40-45 dakika ( kürdan la pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz ) pişirin. Biraz ılınınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin, afiyet olsun...