Çay daveti soframda ki salatam garnitürlü patates çanakları, bir benzer tarif daha var blogumda... Görüntüsü, lezzeti ve servis kolaylığı ile sık tercih ettiğim bir salatadır.Sizlerinde öyle olacağına eminim...
MALZEMELER:
- 5-4 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kavanoz garnitür
- 1 su bardağı yoğurt
- 2-3 dal dereotu
- 2 diş sarımsak
- tuz
YAPILIŞI:
- Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup iyice ezin.
- Havuçları rendeleyip bir tavada sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavurun.
- Pişen havuçları ezilmiş patateslere ekleyip tuzunu da atıp karıştırın.
- Patatesli harçtan elinize bir miktar alıp yuvarlayıp, parmağınızla ortasına çukur açıp çanak şekli verin.
- Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın.
- Garnitürün suyunu süzüp, ince kıyılmış dereotu ile beraber sarımsaklı yoğurda ekleyin.
- Çanak patateslerin ortasını yoğurtlu garnitür ile doldurun, üzerine pulbiber ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun....
8 yorum:
sık sık yaparım,bizimkiler bayılıyor.eline sağlık canım nefis görünüyor...
Lezzetinden suphe yok ama sahiden goruntu olarak da cok muntazamlar masallah.yarin gunum.var patatesli bisey yapacaktim bunu gormek cok iyi oldu simdi;))
Canım patates çanakları çok güzel olmuş. Ben güzel yemek yapıyorum ama sunum konusunda kötüyüm, itiraf edeyim. Böyle sunumlara bayılıyorum. Eminim lezzeti de güzeldir. Deneyeceğim. Sevgiler. :) <3
Fikir cok guzel :) Mutlaka deneyecegim canim... Ellerine saglik...
cnm çok güzel olmuş çok da severim ellerine sağlık
Cok guzel olmuss ellerine saglikk:) birsey soracagm dereotu olmadn olur mu yada onun yerine bbaska bisey maydonoz gbi??
Sevgili ADSIZ tabiki olur koymayabilirsiniz, maydanoz da olur,hiç bir yeşillik koymadan da olur...
15 kişilik bir gruba 2 şer patates çanağı çıkar mı acaba
Yorum Gönder