20 Haziran 2011 Pazartesi

DAMLA ÇİKOLATALI KEK


          Akşam çayı sofram   için son anda ve aceleyle yaptığım kekim gerçekten çok güzel oldu. İtiraf ediyorum bazen çok özenerek yaptığım kekler kabarmaz ve beni sinir eder.Bazen de böyle hızlıca yaptığım kekler güzel kabarır ve beni mutlu eder. Her tür keki bu tarifimle yapıyorum ve memnun kalıyorum sonuçtan. Keki neli yapmak istersem onu ekliyorum; örneğin rendelenmiş havuç, ceviz ve tarçın; kuru üzüm ,bazen muz rendeliyorum içine bazen de bol fındık... 
         Şekerlerim de kek yemeye bayıldıkları ve özellikle ıslak kek favorileri olduğu için sık sık yapılıyor bizde. İleride geniş bir kek dosyası yapmayı düşünüyorum zaten, tatil dönüşü kısmetse paylaşmak istediğim çok şey var sizlerle.Hadi bakalım buyrun kekimin tarifine.....


MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı damla çikolata
YAPILIŞI:
  1. Yumurtalar ve şekeri, şekerler eriyip köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
  2. Sıvıyağı ve sütü de ekleyin, çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
  4. Son olarak damla çikolataları ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
  5. Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba kek hamurunu dökün. 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

7 yorum:

sevda dedi ki...

kek süper olmuş canım.çokta güzel kabarmış.ellerine sağlık.öpüyorum.

Aycan dedi ki...

Canım ellerinekollarına sağülık.Kek deyince akan sular duruyor bende.

Sevgilerimle;

AsLI dedi ki...

bir dilim,yok yok iki dilim,yok sen üc dilim ver bana :))

Hayat Cafe dedi ki...

Şekerlere afiyet olsun.
Bende kocaman bir dilim yemek isterdim ama dietteyim.
Ellerine sağlık canım

Fatma dedi ki...

çok güzel kabarmış canım ellerine sağlık
afiyet olsun:)

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm masallah gerçekten çok güzel kabarmıs:)

olsada yesek suzan dedi ki...

sevda,tşk ediyorum canım
aycan, aynen bende de tşkler canım..
aslı,istediğin kadar vereyim canım benim...
hayat cafe,küçük bir dilimden bir şey olmaz :)
fatma,çok tşkler canım...
canım çekti pişirdim,canım çok tşkler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...