Herkese merhaba. Bir göründüm bir kayboldum değil mi? Ama bu kayboluşumun sebebi canım kızımın doğum günü için hazırlık yapıyor olmamdı. Tatlı bir telaşım vardı yani. Bir hafta önceden başladım hazırlıklara, önce oturdum ne ikramlar yapılacak listesi, alınacaklar listesi ve sonra günlük plan listesi yaptım yani anlayacağınız çok düzenli ve çok yoğun çalıştım. Ankara'dan da arkadaşlarımız gelip bizde kalacakları için hiç bir şeyi son güne bırakmak istemedim. Bu sene pasta dahil her şeyi kendim yapıp, daha özenli bir doğum günü yapmak istedim kızıma. Bir de Ramazan Ayı olunca hem iftar sofrası yerini tutsun önden tuzlularla doyulsun, arkadan güzel muhabbetlerle tatlılara geçilsin diye tatlılar tuzlular diye iki bölüme ayırdım ikramları.
Gündüzden balonlar şişirildi ve masa hazırlandı. Kızım winxli parti seti istedi ama bütün Çorlu'yu gezip bulamayınca, açıkçası internetteki setler de bana pahalı gelince miki fareli parti setine Suay'ı ikna ettim. Sonra " iyi ki bunu almışız anne" dedi ama "seneye winxli alırız anne tamam mı?" demeyi de unutmadı :) Eee söz verdik artık seneye kısmet olursa dediği alınacak.
Tuzluları masaya hazırladım. Mutfakta oruçlu olanlar için rahat rahat oruçlarını açsınlar diye küçük bir masa kuruldu ve çorbalar içildi. Daha sonra pasta kesildi ve çocuklar masada oturup yediler.
Oğluşum pasta yerken...
MASAMIZDAKİ İKRAMLAR:
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
ŞİŞTE KÖFTE PATATES
PATLICANLI YAĞLI BÖREK
Sarmalardan bir tane bile kalmadı. Şişte köfte patatesleri mikrodalgada ısıtıp sıcak servis yaptım. Mini kumpirler üzerlerine ketçap mayonezle tam kumpir oldular.
Gelelim tatlılara...
Hazırlarken beni benden alan, günler öncesinden kafamda tasarladığım tatlılar bölümümüz. İnanın benim için en zor kısmı seçim yapmak oldu çünkü deli gibi tatlı sever biri olarak hangi tatlıları yapsam diye düşünürken çok zorlandım. Sonunda pasta, kurabiye, sütlü tatlı ve şerbetli tatlılardan bir çeşit olsun diye bunlara karar verdim. Herkes tarafından çok beğenildi ve afiyetle yenildi.
Pastamız günün yıldızı elbet. Bu sene pastayı ben yapacağım dedim eşime. Ne gerek var uğraşma alırım ben pasta dese de eşim, kızıma özel yapacağım dedim ve kızımın çok istediği barbieli pastayı şeker hamuruyla kaplayarak yaptık. Yaptık diyorum çünkü canım Çiğdem' imle bir iki başarısız denemeden sonra bebeğin eteğini yapabildik sonunda.Sonuç olarak ortaya herkesin hazır sandığı ve bizim yaptığımızı öğrenince şaşırdığı harika pastamız ortaya çıktı.
ÇİLEK GLAZÜRLÜ MUFFINLER
Pembe pembe muffınler hayal etmiştim yapmak için, markette alışveriş yaparken dr.oetkerin çilek glazürlü muffin kutusunu görünce işte bu dedim ve gerçekten çok güzel oldular. Kalıpları ve süsleme şekerleri de içinde olunca çok pratik oldu benim için.
İsmi biraz uzun oldu ama damla sakızının verdiği aroma çok güzel olduğu için damla sakızı da kattım. Görüntüsü ve tadı herkesten tam puan aldı.
SÜNGER TATLISI
Bir de şerbetli tatlımız olsun dedim ve Çiğdem'in yaptığı tatlımız görüntüsü ve adı gibi yumuşacık ve hafif oluşuyla çok beğenildi, çünkü bir yiyen bir daha yedi.
ŞEKER HAMURLU KURABİYELER
Şeker hamurlu kurabiyeleri üç gün önceden yaptım. Süslemesi, tek tek paketlemesi ve Çiğdem'in kaplayıp süslediği saksıya yerleştirmesi hepsi çok zevkliydi benim için. Ben daha yemedim biliyor musunuz çünkü yemeye kıyamıyorum.
Bu kadar hazırlıktan sonra keyfini çıkararak sevdiklerimizle mutluluğumuzu paylaşmak çok güzeldi. Hem ileride çocuklarıma güzel bir hatıra olacağı içinde çok mutluyum.
Bu mutlu günümüzde bizi yalnız bırakmayıp,bizimle olan dostlarımıza geldikleri için çok ama çok teşekkür ediyorum.
Bu tatlı telaşımda ve koşuşturmam içinde benimle yorulan, fikirler veren, açıklarımı kapatıp yardımlarını esirgemeyen can dostum Çiğdem 'ime çok ama çok teşekkür ediyorum.
Sonuç olarak bu kadar yorulmaya değdi mi, evet kızımın "anne bu doğum günümü hiç unutmayacağım" sözü ve mutluluğu her şeye değer.
" Canım kızım beş yıl önce bir güneş gibi doğdun dünyama, hayatıma bambaşka bir renk, canıma can kattın meleğim varlığınla. Hayatın sana her zaman güzellikler ve mutluluklar getirmesini, hayırlı bir evlat ve hayırlı bir insan olmanı dilerim. İnşallah şimdi ki gibi çok sevdiğin ve çok sevildiğin bir hayatın olur. Gülen yüzün solmasın bebeğim iyi ki doğmuşsun iyi ki doğurmuşum seni Allahı'ma şükürler olsun. Mutlu yıllar her şeyim..."
