ÜMMÜHAN'IN SOFRASI ve AYRILIK........

            Bu yazıyı çok neşeli bir şekilde yazacağımı düşünmüştüm ama ben şu anda çok hüzünlü ve ağlamaklıyım. Çünkü bu güzel sofrayı hazırlayan canım arkadaşım,dostum Ümmühan ile tayinleri çıktığı ve bu yüzden ayrılacağımız için çok üzgünüm.  Kıbrısta tanıştığım canım dostumla ikimizinde aynı yerlere tayinimiz çıkmasına rağmen Kıbrıs'tan ayrılırken nasılda üzülüp ağlamıştık sanki bir daha görüşemeyecekmişiz gibi. Bu sefer nasıl ayrılacağız şimdiden kötü oldum ben...

           Şimdi arkama dönüp baktığımda görüyorum ki çok güzel dostlar biriktirmişim hayatımda ama gerçekten dost olanları. Sadece sevinçleri, iyi günleri değil, hüzünleri hastalıkları kötü günleri paylaşabildiğim dostları. Benim gibi gurbette yaşayanlar ne demek istediğimi çok iyi bilirler çünkü gurbette önemlidir böyle dostlar, arkadaşlar. Bu ayrılışları, vedaları, tekrar yeniden başlangıçları çok yaşadım ve yaşayacağım daha ama sevemeyeceğim bir türlü, sevilecek gibi de değil zaten. Bugün bir çok yerde bir çok insan için karışık duyduların yaşandığı, sevinçli ve hüzünlü bir gün olduğunu biliyorum, hepsi için herşeyin hayırlı olmasını diliyorum. 

            Alışıyor insan, maalesef ki alışıyor herşeye ayrılığa ölüme bile, her ne kadar kabullenmek istemesede.

           Böyle karışık duyguları hissettiğim bir güne denk geldi arkadaşımın sofrası, içimi döktüm sizlere rahatladım. Geçtiğimiz cuma Çerkezköy'de oturan can dostum Ümmühan' da diğer dostlarımız  Eylem ve Çiğdem ile beraber çok keyifli, bol kahkahalı ve tıka basa yediğimiz (çünkü sofra hiç toplanmadı ve durup durup yedik ) harika bir gün geçirdik. Ümmühancığımın ellerine emeğine sağlık, muhacir böreğini ben çok seviyorum diye her zaman marifetli elleriyle açar güzel arkadaşım, öğrenip kendim yapmam farz oldu artık, zira o gidince kim yapacak bu lezzeti bana :(  Neyse ben çeşmeleri açmadan kaçayım artık arkadaşımın yaptıklarıyla sizleri başbaşa bırakıyorum.

Sevgiler.............

 TUZLU KEK

 ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

 KAKAOLU PASTA

 YOĞURTLU KIZARTMA

ISPANAKLI MUHACİR BÖREĞİ

FINDIKLI KURABİYE