16 Nisan 2013 Salı

ÇİKOLATALI CUPCAKELER


Oğluşumun doğum günü için yaptığım pratik cupcakelerin buyurun tarifine...

MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 80 gr. bitter çikolata
  • 2 su bardağı un
YAPILIŞI:
  1. Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri mikser ile en az 5 dakika iyice çırpın.
  2. Sıvı yağı, sütü de ilave edip karıştırın.
  3. Bitter çikolatayı rendeleyip kakao ile birlikte ekleyin.
  4. Unu eleyin, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte ekleyip mikser ile çırpın.
  5. Kağıt kalıplara kek hamurunu yarısına kadar doldurun. Kağıt kalıpları ben silikon muffin kalıplarının içine koyarak pişirdim, tek başına kağıtta kek pişerken yayılacaktır unutmayın.
  6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  7. Cupcake ler pişip soğuduktan sonra krem şantiyi ister sade ya da istediğiniz renkte gıda boyası katıp renklendirerek üzerlerini süsleyin. Afiyet olsun.

9 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhaba Suzan Hanım,
Oğlunuzun doğum gününü kutluyorum. Nice sağlıklı ve mutlu yıllara. Cupcakeler nefis görünüyor. Ellerinize sağlık. Bloğunuzu severek takip ediyorum. Bana da bekliyorum. Sevgiler,

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

ellerine saglik canim :-)

mehtap dedi ki...

bu keklerin kremalarının hastasıyım.Eline sağlık.

:::ZEYNO'NUN MUTFAĞI::: dedi ki...

Delikanlının doğum günü kutlu olsun:))cupcakeler nefis görünüyorlar..Ellerine sağlık tatlımm:))Sevgiler..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Oglunuzun dogum gunu kutlu olsun..cup cake lerde nefis olmuslar..goruntuleri harika..elinize saglik

Alona Baykara dedi ki...

beğendim harika şeyler var

bir kase lezzet dedi ki...

nice senelere sağlıklı huzurlu canım.
mmmm eline sağlık:)))

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine sağlık canım...
görüntü muhteşem...

Ilhan Ucer dedi ki...

Oğlunuza çok sağlıklı, mutlu ve şanslı bir yaşam diliyorum. Rengarenk çok iç açıcı bir bloğunuz var. Yandan görünen çörek galiba onları da merak ettim açıkcası. Elinize sağlık.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...