3 Nisan 2012 Salı

SOSİSLİ LOLİPOPLAR


Merhaba, ben geldim...
          Bir görünüyor bir kayboluyorsun diyeceksiniz. Evet öyle gerçekten. Hep bir koşturmaca içinde olduğumdan kafamı toparlayıp bir tarif yazmak o kadar zor geliyor ki bana...Misafir  de olunca telaş hiç bitmiyor tabi. İzmir'den kayınvalidem ve kayınpederim geldiler. Şekerlerim pek mutlu oldular sormayın, babaanneleri ve dedeleri her dediklerini, her istediklerini aldıkları için haksız da sayılmazlar. Özlem giderdik, gezdik-tozduk, lafladık, iki şekerim bol bol şımardılar ve misafirlerimizi uğurladık. Eski düzenimize dönüş yani ama hiç telaşım bitmiyor, bana vakit yetmiyor. Aslında çok sevdiğim bir arkadaşımın başına gelenler yüzünden hiç moralim yok ama hadi senden tarif bekliyoruz artık nerelerdesin diyenler için hemen bir tarif veriyorum. 

         Sosisli lolipoplar diyorum ben şeklinden dolayı yufkaya sarılmış sosislere. Değişik isimleri var ama ben en çok bu ismi yakıştırıyorum. Oğlumun doğum günü için yaptım ve çocuklar resmen kapıştılar. Yufka yerine milföy hamuruna sarılarak da yapılıyor ama ben hiç öyle yapmadım.  Tamam hız verip kalan diğer doğum günü  tarifleri de vereceğim, tembellik yok. Özellikle örgülü çörek ve mikili pastanın tarifini bekliyorsunuz biliyorum. Telaştan fotoğraflar tam istediğim gibi olmamış, düzenleyip hemen paylaşacağım inşallah Şimdilik buyrun bakalım tarifime, yapmadıysanız ya da çocuğunuz varsa mutlaka yapın derim bayılacaklar eminim. Görüşmek üzere, sevgiler...


MALZEMELER:
  • 2 adet yufka
  • 11-12 adet sosis
  • kürdan
  • kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
  1. Yufkayı ortadan ikiye bölün.
  2. Sosisleri yufkanın uzun tarafına yanyana dizin ve sosislerin boyu kadar yufkaları  uzunlamasına kesin.
  3.  Sosislere göre kesilen yufkaları sosislere sarın ve çok kalın olmayacak şekilde aralıklarla sosisli yufkaları kesin.
  4. Yufkaların açılmaması için kürdan batırarak yufkayı sabitleyin.
  5. Bol yağda önlü arkalı kızartın. Kızaran sosisli yufkaları kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını çektirin. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.

21 yorum:

ihlamurcum dedi ki...

Sunum şaheser ve çok yaratıcı, ellerinize sağlık.Bayıldım.

olsada yesek suzan dedi ki...

ıhlamurcum, çok teşekkür ederim güzel yorumun için....

Noblesse dedi ki...

epeydir yoktun Suzancım hoşgeldin, sosisler gerçekten lolipop gibi olmuş, ellerine emeklerine sağlık.

Nesrin dedi ki...

Harika görünüyor, ellerinize sağlık :)

olsada yesek suzan dedi ki...

noblesse; hoşbuldum gerçekten bana da çok uzun geldi,özlemişim sizleri çok teşekkürler...

nesrin; çok teşekkürler...

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel olmuşlar canım ellerine sağlık

Buda benim dunyam:) dedi ki...

çok hoş ,ellerinize sağlık :)

Buda benim dunyam:) dedi ki...

çok hoş ,ellerinize sağlık :)

mehtap dedi ki...

nefis bir tarif,çocuklarda büyüklerde zevkle yer,eline sağlık.

MARİFETANE (Elif Hatice) dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı


"Çay,Kahve Bahane" etkinliğine



28 MART-28 NİSAN tarihleri arasında



http://www.marifetane.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...



Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...



Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....



“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”



Muhammed Mustafa (s.a.v)



Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)



Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Marifetane (Elif Hatice) ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp



http://www.marifetane.com/ adresimde yayınlayacağım :)


Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

bir kase lezzet dedi ki...

YA CANCAZIM HOŞ GELDİN.
BİZDE ÇOK SEVERİZ HARİKA SUNUM OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK
:)
EVDEKİLERE SELAM MUHABBETLE KAL CANIM.

sevda dedi ki...

harika bir sunum canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.öpüyorum.

marifet ellerimizde dedi ki...

suzancım ben geldım.))))))))))))ellerıne saglık canım..harıka...

Hatice dedi ki...

Bu fikre bayıldım. Ellerinize sağlık

Senem dedi ki...

ooo nerelerdeydin hayım özlettin. Ellerine sağlık

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım cok güzel olmuş lolıpoplar

İkiz Annesi dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık canım:)

NilayinSihirliElleri dedi ki...

çok şekerler suzancım ellerine sağlık

birtutamkekik dedi ki...

nerelerdesinn suzancımm:)
güle güle kavuşsun şekerlerr büyüklerine:)
çok hoşş bir sunum olmuşş..
ellerine sağlık cnımm..
sevgilerr..

Tombul Tarifler dedi ki...

ellerine sağlık çocuklar bayılmıştır. sevgiler selamlar...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...