23 Nisan 2012 Pazartesi

İKİ ŞEKERİMDEN PORTAKALLI KEK


 BU GÜN 23 NİSAN , NEŞE DOLUYOR İNSAN :)

      Geçen sene olduğu gibi bu sene de 23 Nisan'da  iki şekerli mutfak gün onların günü olduğu için yine iki şekerime devredildi ve onlar ne isterse o pişirildi. Kızım "mis kokulu portakallı kek yapalım anne" , dedi. Eeee bu gün mutfak onun ben malzemeleri verdim  kızım yaptı. Baştan anlaşalım anne hiç bir şeye elini sürmeyeceksin diye anlaşma bile yapıldı anneyle hem de kaç kere :)

      Aslında biz bu keki dün yaptık, çünkü bu gün kızımın okulunda 23 Nisan gösterisi var yani biz bu gün aslında bayram kutlamalarındayız. Kızım için de bir ilk olacağından oldukça heyecanlıyız :)  Ne kadar şanslılar ve tabi ki şanslıyız ki böyle bir güne sahibiz.
   
      Ulu önderimiz ATATÜRK' ün tüm çocuklara armağan ettiği bu güzel ve anlamlı gün de; önce iki şekerimin sonra da tüm şekerlerin 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramlarını kutluyorum.Herkese mutlu bayramlar...

Kızım yaptı bende fotoğrafladım buyrun tarifimize...

MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı portakal suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
YAPILIŞI:
      1-Derin bir kaba yumurtaları kırın ve toz şekeri de ilave edip şekerler eriyip köpük köpük olana kadar mikser ile çırpın.
     
      2- Sıvı yağı, sütü, portakal suyunu da ekleyin ve çırpmaya devam edin.

3- Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek karışıma ilave edin.
      4- Son olarak rendelenmiş portakal kabuklarını da ekleyip karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba kek hamurunu dökün. 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

      5-Piştikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun...


10 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

maşallah canım benim döktürmüş resmen.annesine çekmiş becekli olması demekki.ellerine sağlık prensesin.sevgiler.

bir kase lezzet dedi ki...

GÜZEL CANLARIM BİZLER İÇİN NEDE GÜZEL YAPMIŞLAR
:)
KIZIMIN ELİNDEN YENİR BUNLAR
MMMMMM HARİKA CANLARIM:)))

Pasta sarayim dedi ki...

Seker cocuklarinizin yaptigi kek muhtesem görünüyor,ikisininde ellerine saglik.Allah nazarlardan korusun.Ayrica Atatürk'ümüzün
armagan ettigi bu anlamli günlerini
kutluyor ve sevgilerimi gönderiyorum.

anne eli gibi dedi ki...

ayyyyy yirim ben onları,maşallah,ellerine sağlık olmuş şekerlerin.üçünüzüde öpüyorum canım..

Nesrin dedi ki...

Ben o kızı da keki de yerim:)

Tombul Tarifler dedi ki...

eline sağlık ufaklığın. ben de kutluyorum onların 23 nisanını. sevgiler

ihlamurcum dedi ki...

Ben sizin iki şekerli mutfağım cümlesine bayılıyorum.Bende oğullarıma ballı kaymağım derim.Çünkü birinden biri olmadı evimizin tadı olmaz, Allah evlatlarımızı bizlerden ayırmasın. Yapan eller tatlı olunca, o kekin tadına da doyum olmaz. Herkesin ellerine sağlık.

Sevgi dedi ki...

niye bilmiyorum ama yazıyı okurken gözlerim doldu, çok duygulandım.. aslında gururlandım galiba.. ne bileyim işte ya..
o kadar güzeller ki.. sen de nasıl güzel bir annesin..
allah bozmasın mutluluğunuzu..

olsada yesek suzan dedi ki...

güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim arkadaşlar çok mutlu ettiniz beni :)

ÖZLEMCE dedi ki...

çocuklar yumurta ve şekeri çırpmaktan sıkılmadıkları için,sonuç daha güzel oluyo..
kuzucukların ellerine sağlı...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...