22 Şubat 2012 Çarşamba

TAVUKLU KUSKUS SALATASI

              Yoğurtlu salataların her türü her zaman favorim.  Bu yüzden doğum günüm için hazırladığım küçük akşam soframda tavuklu kuskus yapmak istedim. Ben bu tür  yoğurtlu salatalarda mayonez kullanmayı çok severim ama mayonez sevmeyenler ya da istemeyenler daha hafif olması için mayonez kullanmayabilir.

            Fırsat bulmuşken ( gündüzleri şekerlerimle uğraşmaktan kafamı toparlayamıyorum çünkü ) şimdi oğlumun doğum günüyle ilgili fotoğrafları düzenlemek ve sizler için hazırlamak için hemen tarife geçiyorum. Bol fotoğraflı ve bol ikramlı bir post gelecek inşallah beni izlemeye devam edin :) Sevgiler...


MALZEMELER:
  • 1 parça tavuk bonfile         
  • 1 su bardağı kuskus
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 8-9 adet kornişon turşu
  • 6-7 dal dereotu
  • tuz

YAPILIŞI:
  1. Tavuğu haşlayın, piştikten sonra küçük ve ince ince parçalara ayırın ( didikleyin ).
  2.  Kuskusu bir tencereye alın ve üzerine iki su bardağı sıcak su ekleyip pilav gibi suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Sarımsağı ezin ve yoğurda karıştırın.
  4. Sarımsaklı yoğurda tavuğu, kuskusu, mısır, minik minik doğranan turşuyu, ince ince kıyılan dereotunu, mayonezi ve damak tadınıza göre tuz ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.

    10 yorum:

    aylin dedi ki...

    BENDE ÇOK SEVİYORUM BÖYLE YOĞURTLU SALATALARI ELLERİNE SAĞLIK.
    SEVGİLER.

    HERDEMLEZZET ~ARZU~ dedi ki...

    eline sağlık canım böyle içine yoğurt giren salataları ayrı bir seviyorum:) sevgilerle....

    zeymuran dedi ki...

    ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyor

    Baharatın Kızı dedi ki...

    Ben çok severim bu salatayı çok sıkta yaparım ellerin dert görmesin canımcım sevgilerimle...;)

    ihlamurcum dedi ki...

    Süper olmuş, oldukçada hafif .Elinize sağlık

    Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

    cok ama cok severim

    tam benilk olmus bu
    afiyet olsun...

    Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

    yoğurt, tavuk, kuskus.. nasılda güzel olmuştur..

    The Cook Department dedi ki...

    Ellerine saglık canım çok güzel gözüküyor..

    Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

    Aynen canım bende yoğurtlu salataları çok severim..
    Nefisss görünüyor nefiss..
    Ellerine sağlık.

    Adsız dedi ki...

    çok güzel görünüyor yemeğin yanına misafire yapacağım ama 1-2 saat önceden hazırlasam bozulur mu diye korkuyorum.

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...