26 Kasım 2014 Çarşamba

FIRINDA YUMURTALI PEYNİRLİ EKMEK


      Günaydın, çokça yaptığım ve iki şekerimle çok sevdiğimiz bir kahvaltılık tarifim var bir çoğunuzun da biliyordur umarım. Yumurtalı ekmek kızartmasını da çok severiz bak onu da eklemeliyim en kısa zamanda ama fırında yumurtalı peynirli ekmeğin yeri de bir başka. Hiç denemeyenlere de değişik ve mutlaka denemeleri gereken bir alternatif olarak buyurun tarifime. Mutlu günler hepinize :)


MALZEMELER:
  • 9-10 dilim ekmek
  • 3 adet yumurta
  • 200 gr. beyaz peynir
  • kuru nane, kekik çok az karabiber
  • 3-4 kaşık kahvaltılık yumuşak margarin
YAPILIŞI:
  1. Öncelikle dilimlenmiş ekmeklerin altını ve üstünü yağ bıçağı ile ince bir şekilde yumuşak margarin sürüp fırın tepsisine yan yana dizin.
  2. Derin bir kapta yumurtaları iyice çırpın.
  3. Çatalla ezerek peyniri ekleyin.
  4. Peynir tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek kalmayacaktır ama yine de siz peynirinizin tuzu az ise ekleyebilirsiniz. Baharatları ekleyip karıştırın. 
  5. Kaşık ile ekmeklerin üzerini kaplayacak şekilde ekmeklerin üzerine yayın.
  6. 200 derece fırında ekmeklerin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Çok fazla tutmayın fırında ekmekler kuruyup çok sertleşebilir. Afiyet olsun.

3 yorum:

Ayla dedi ki...

Bu tarif için kaç yumurta yeterli olur..Ellerinize sağlık bu arada çok güzel görünüyor

Havva Peynirci dedi ki...

pazar sabahına ne güzel bir hatırlatma olmuş:)
sevgiler

masal Ergin dedi ki...

hmmm çok lezzetli görünüyor . Anlaşılan yapmaıda bayag pratik .
Yarın ilk iş oğlumla birlikte deneyeceğiz teşekkürler güzel paylaşım :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...