6 Ağustos 2012 Pazartesi

KREMALI KIRMIZI GÜZEL


KIRMIZI BİBER OLDU KIRMIZI GÜZEL :)

         Yine uzun zamandır sizlerle paylaşmak istediğim bir tarif. Daha önce tarifini verdiğim ve anlattığım çikolata soslu meyveli krem şanti gibi çok yaptığım ve tabi yine Özlem arkadaşımı  bizde kaldığında  alıştırdığım ( Deryaaaa bunu da yap tamam mı, bayılacaksın ) çoğunlukla kahvaltılarda yaptığım ama akşam yemeklerinde de vazgeçemediğim bir lezzet benim için. İçine değişik sebzeler koyarak da deniyorum (onları da paylaşacağım ), içinde krema oldu mu hepsi güzel oluyor zaten ama bu kırmızı güzeli hiç birine değişmiyorum.

       
       Krema sevenler ve pratik lezzetler arayanlar için buyrun tarifime...

MALZEMELER:
  • 4-5 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kutu krema ( 200 gr.)
  • tuz
YAPILIŞI:
  1. Kırmızı biberli yıkayıp çekirdeklerini temizledikten sonra yanlamasına ince ince dilimleyin.
  2. Tavaya yağı ve kırmızı biberleri koyun. Üzerine kapak kapatarak orta ısıda ara sıra biberler yumuşayana kadar karıştırın.
  3. Biberler güzelce kavrulduktan sonra üzerine kremayı dökün, damak tadınıza göre tuzunu ekleyin ve karıştırın.
  4. Orta ısıda 2-3 dakika krema biraz koyulaşmaya başladıktan sonra altını kapatıp servis tabağına alın. Afiyet olsun...

15 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Suzancım tam olsada yesek olmuş..ellerine sağlık..nefis nefis..

Noblesse dedi ki...

ben bu tarifi denemek istiyorummmmmmmmm tam da bugün kırmızı biber alınmışken:))))

Cafe Kanelo dedi ki...

Değişik bir tarif olmuş,denemek lazım.Canım ellerine sağlık,sevgiler:)

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Suzan,
Tarif nefis ve pratik görünüyor, ellerine sağlık.
Fırında pişmesine gerek yokmuş, işte bu güzel haber : )
Bugünlerde fırın yandıkça evin ısısı arttığı için fırın yemeklerinden uzak durmaya çalışıyorum.
Kırmızı biberi ailece çok sevdiğimiz için tarifini ilk fırsatta deneyeceğim.

olsada yesek suzan dedi ki...

nurşen aksoy;çok teşekkür ederim :)bence de çok nefis...

noblesse; evet dene mutlaka, teşekkürler :)

cafe kanelo; çok teşekkür ederim güzel yorumun için :)

muhterem'le afiyetle; evet benim de hiç fırına gitmiyor ellerim bu günlerde... çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için mutlu oldum :)

İhlamurcum dedi ki...

Ne kadar degisik,hic aklima gelmezdi.Denemeliyim,elinize saglik

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Ne güzel ve değişik olmuş, kremayla kırmızı biberi pek düşünemezdim ama görüntü harika. Ellerinize sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

Görüntü şahane ellerine sağlık canım :)

Hayatın Tatları dedi ki...

Mmmmm süper! Ellerine saglık canimcim!

durme durme dedi ki...

farklı bir lezzet olmuş, ilk defa karşılaştım. Elinize sağlık.

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Çok hoş bir tarif, ellerine sağlık canım. Deneyeceğim inşallah. Sevgiler...

Gurme Şirine dedi ki...

kremayı çok severim...
çok pratik bir tarif olmuş...
ellerinize sağlık...
sevgiler...

Hülya dedi ki...

Offf ya bayıldım, zaten çok severim kırmızı biberi.. Bu hali harika görünüyor, ellerine sağlık Suzancm..

ilhan dedi ki...

Krema olaya çok değişiklik getirmiş. Hemen deneyaceğim, ellerinize sağlık.

Özgen dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım değişik ve lezzetli bir tarif sevgiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...