12 Şubat 2013 Salı

MEYVELİ TART

Merhaba hepinize...

     15 tatil bitti ve okul koşturmamız başladı yine... Ne çabuk geçti anlamadım yani... İzmir'den gelen misafirlerimizle evimiz şenlendi, zaman su gibi akıp geçti, sonra oğlumun doğum günü hazırlıkları, kutlama derken 15 gün zor yetti... Evet evet bir de doğum günü masası var sizlerle paylaşacağım gerçi facebook sayfamda fotoğrafını paylaştım ama tabi ki detaylı fotoğraflar ve tarifleri blogumda olacak...
     Gelelim bu gün ki tarifime... Çay daveti soframda  bulunan, misafirlerim için yaptığım bu nefis meyveli tartı mutlaka deneyin derim, zira misafirlerim çok beğendi, sizlerinde beğeneceğine eminim...
MALZEMELER:
  • 125 gr. margarin ( oda sıcaklığında )
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
Kreması için;
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
Üzeri için;
  • Kivi, portakal,elma,muz ( doğranmış meyveler )
  • 1 paket tart jölesi
YAPILIŞI:
  1. Un, margarin, yumurta akı, pudra şekeri, vanilya ve tuzu karıştırıp iyice yoğurun.
  2. Kulak memesi kıvamında elde ettiğiniz hamuru yuvarlayın ve yarım saat kadar dinlenmesi için bekletin.
  3. Dinlenen tart hamurunu merdane ile açın. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına ya da yok ise yuvarlak  bir borcama kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. Kenarlarından taşan hamuru bıçakla keserek alabilirsiniz.
  4. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  5. Bu arada kremayı hazırlayın. Süt, şeker ve unu kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema piştikten sonra yine ara sıra karıştırarak soğutun.
  6. Piştikten sonra soğuyan tart hamurunu dikkatlice kalıptan çıkarın ve servis tabağına yerleştirin.
  7. Tartın üzerine kremayı dökün ve eşit şekilde yayın.
  8. Kivi, muz, portakal ve elmayı  ( ya da bu meyvelerden yalnızca birini de kullanabilirsiniz ) istediğiniz gibi doğrayıp kremanın üzerine yerleştirin.
  9. En son olarak tart jölesini paketin üzerindeki tarife göre yapın ve meyvelerin üzerine dökün. Tart jölesi kullanmak istemezseniz eğer yarım su bardağı suya bir tatlı kaşığı nişasta, bir tatlı kaşığı toz şeker ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırın ve ılınınca meyvelerin üzerine dökün.  Meyveli tartı dilimleyerek servis edin afiyet olsun...



14 yorum:

zerrin tekin dedi ki...

canım ellerine saglık.bir kaç sorum olacak.pişince tart sert mi yoksa kekimsi bir yapısımı oluyor acaba.yani yumuşamış kurabiye gibimi oluyor bunu çok merak ediyorum.birde borcamdada kolay çıkabilirmi kırılmaya müsaitmidir yapısı ceaplarsan sevinirim.tesekkür ederim şimdiden:))

Günlükçü Bayan dedi ki...

harika olmuş ben de yapsam diye düşündüm bir an ama zor geldi :)

muhabbetsofrasi dedi ki...

burdan bile nefis duruyorsa

gerçekte nasıl lezzetli olmuştur dimi :)

eline sağlık

mehtap dedi ki...

eline sağlık ,görüntü nefis..

olsada yesek suzan dedi ki...

zerrin tekin ; hayır sert oluyor ama içinde kreması ile buzdolabında bekletsem belki yumuşak olabilir , sert sevdiğim için bir iki saat önceden içini doldurup dışarıda bekletiyorum... Borcamı yağlayıp unlayınca kolay çıkıyor bende borcamda pişirdim, pişip soğuyunca elimi tartın ortasına koyup ters çevirip diğer servis tabağına koydum, tabi dikkat edilmezse kırılabilir bir hamur , teşekkürler soruların ve ilgin için sevgiler...

nevininyemekleri dedi ki...

Meyveli tatlılar hem hafif hem görseli fazla hem çok lezzetli. Ellerinize sağlık:)

nursen aksoy dedi ki...

Çok lezzetli bir tart olmuşş,ellerine sağlık..Meyvalar çok yakışmış..

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Ilk defa rastladigim bir tarif olmus,mutlaka denemek istiyorum,hemde yarin! Elinize saglik,tesekkürler.

Rüya Gibi Mutfak dedi ki...

Görüntü çok güzel eminim tadı da güzel olmuştur.Ellerinize sağlık,sevgiler..

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

canım günaydınn tartın görünümü de tarifi de süper..Ellerine kollarına sağlık..Bu arada bir benzerlik dikkatimi çekti..Patates pastasını koyduğun tabakdan bende de bir set var:))Güle güle kulan canım..Sevgiler..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım:)
meyveli tart şahane:))
okul telaşı yaşamamıza baya var ama zaman dediğin gibi su gibi akıyor:))
sevgiler..

vişnap dedi ki...

Suzan şekerciğim güzel olmaz olur mu nefis görünüyor tart.O gün tart var diyeydin orada kalırdık bütün grup :)Canımmm ellerine sağlık afiyetler olsunn.

vişnap dedi ki...

Suzan şekerciğim güzel olmaz olur mu nefis görünüyor tart.O gün tart var diyeydin orada kalırdık bütün grup :)Canımmm ellerine sağlık afiyetler olsunn.

bir kase lezzet dedi ki...

mmmmmmm nefis canim.
eline saglik .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...