24 Mayıs 2012 Perşembe

HAYIRLI KANDİLLER ve İRMİK HELVASI

Merhaba hepinize;
     Bu mübarek gün vesilesi ile hem kandilinizi kutlamak hemde bir ses vermek istedim. Bir sürü tarifim birikti sizlerle paylaşmak istediğim ama bir türlü zamanım yetmiyor oturup yazmaya. Neyse her şeyde bir hayır vardır diyerek blogumu açtığımda ilk tariflerimden biri olan irmik helvasını, tekrar sizinle paylaşmak istiyorum. 
        Allah bu gece hepinizin dualarını kabul etsin inşallah, Regaip Kandiliniz mübarek olsun...

MALZEMELER:
  • 500 gr. irmik
  • 100 gr. tereyağı yada margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı süt
  • 50 gr. çam fıstığı
  • tarçın veya hindistan cevizi

YAPILIŞI:

1.Derin ve geniş bir tencerede yağı eritin.İrmiği ve fıstıkları tencereye alın.Orta ateşte fıstıklar kavrulana, irmiklerde pembeleşene kadar kavurun.

2.İrmikler pembeleşince sıcak suyu ve sütü azar azar ekleyip 1-2 dakika karıştırın.

3.Şekeri de ekleyip karıştırarak suyu tamamen çekmesini sağlayın.

4.Altını kapatıp 15-20 dakika dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.


15 yorum:

anne eli gibi dedi ki...

hayırlı kandiller canım,ellerine sağlık..

Tombul Tarifler dedi ki...

eline sağlık suzancığım benim de aklımda irmik helvası yapmak vardı ama inşallah başka zamana kısmet. Regaib kandilin mübarek olsun senin de. Allah dualarını kabul etsin inşallah hayırlı akşamlar canım

vişnap dedi ki...

Canım hayırlı kandillerimiz olsun.Ellerine sağlık nefis görünüyor irmik helvan Sevgiler şekerlerini öpüyorum.

Cafe Kanelo dedi ki...

Canım irmik helvan nefis görünüyor, ellerine sağlık.Hayırlı kandiller olsun inşallah.Sevgiler:)

Melike - Habibe dedi ki...

kandilin mübarek olsun duaların kabul olsun arkadaşım irmik helvasıyla buram buram kokmuştur mutfağın ellerine sağlık :)

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık cok severım ırmık helvasını emınım tadı nefıstır kandılın mubarek olsun..

mutfagabuyrun dedi ki...

kandilin mübarek olsun canım.helva çok güzel.ellerine sağlık.sevgiler.

sevil şahin dedi ki...

Tatlım geç oldu ama sana da hayırlı kandiller. Rabbim tekrarını göstersin inşallah

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK SENİNDE MÜBAREK OLSUN
:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Irmik helvasina da bayilirim..ellerinize saglik.

MAVİ TUTKU dedi ki...

Mübarek olsun...tatlı ne güzel canım istedi şimdi.

yıldızname dedi ki...

iyi bir site teşekkürler

olsada yesek suzan dedi ki...

her birinize çok çok teşekkür ederim arkadaşlar güzel yorumlarınız için iyi ki varsınız çok mutlu ettiniz beni :)

hanife dedi ki...

Geçmiş kandilin mübarek olsun canım irmik helvası istedi sitende görünce ...İzlemeye aldım sevgiler..

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel olmuş yeni bitti evde ama yinede yapsammı ne???

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...