Aslında her zaman yaptığım kurabiye hamuru ile bu sefer tırtıl denilen farklı şekil vererek yaptığım bir tarif. Diyorum ya her zaman süslemek çok önemli diye işte kurabiyenin görüntüsü bambaşka albenili oluyor böylece. Elinizle yuvarlayıp üstünü bu şekilde bile süsleyebilirsiniz. Artık tarif benden hayal gücünüzle süslemesi sizden. Sevgilerimle...
MALZEMELER:
- 150 gr. margarin ( oda sıcaklığında )
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 buçuk su bardağı mısır nişastası
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Çikolata ve renkli pasta süsü,hindistan cevizi ( süslemek için )
YAPILIŞI:
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırıp unu kontrollü olarak azar azar ekleyerek yoğurun.
- Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
- Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine tırtıl kurabiye aparatı ya da yoksa benim gibi krem şanti sıkma ucu ile şekil vererek aralıklı olarak tepsiye dizin.
- 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Çikolatayı benmari şekilde eritip soğuyan kurabiyelerin bir ucunu önce çikolataya sonra pasta süsüne bulayıp servis tabağına dizin. Afiyet olsun...
