27 Mayıs 2013 Pazartesi

DOMATESLİ BİBERLİ SANDAL


          Merhaba yeniden, haftaya başlangıç bu harika domatesli-biberli sandallarla olsun, hepiniz için mutlu bir hafta olsun inşallah :)
      Bizim evde her çeşidiyle patatesli, peynirli, ıspanaklı gibi sık yapılan pratik ve lezzetli sandallarımın tarifine buyurun bakalım. İki şekerim de çok sevdikleri bu poğaçaları yerken "anne bizi de çek" deyip  poz verdiler üstelik...



MALZEMELER:

  • 100 gr. margarin
  • 1 adet yumurta  ( yumurtanın akın hamura, sarısı üzerine sürülecek )
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un
  • 3 adet domates
  • 3 adet çarliston biber
YAPILIŞI:
  1. Domates ve biber hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, kulak memesi kıvamında bir hamur olacak şekilde yoğurun.
  2. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
  3. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak şekil verip ortasına bir dilim domates ve bir dilim biber koyun ve hamuru ikiye kaplayıp iki ucundan birleştirerek ortası açık kalacak şekilde kapatın. 
  4. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.



8 yorum:

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

suzancım nefis olmuş, çayımın yanına alıyorum.
Poz verenlere bayıldım doğrusu çok güzeller, Allah esirgesin.
Ellerine sağlık canım.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun.

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

mis gibi olmuşlar ellerine sağlık, ızgara tavuk da çok iştah açıcı görünüyor, nefis, güzel bir hafta diliyorum sevgiler.

yemek tarifi dedi ki...

Uzun zamandır gördüğüm en güzel poğaçalar. Ellerinize sağlık. :) Nefis olmuşlar.

marifet ellerimizde dedi ki...

ellerıne saglık canım benım...bu arada epeyı buyumus kuzularınn maşallahhhh

En İyi Yemek Siteleri dedi ki...

Merhabalar,
En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
Çalışmalarınızda başarılar...
Ziyaret etmek isterseniz:
En İyi Yemek Siteleri

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Cocuklarinizin yaninda olup bende yemek isterdim:) ne guzel poz o oyle..ayrica elinize saglik diyorum cok guzel olduklari belli..

Meliha Çalışkan dedi ki...

O ellleride ben yerim ama:)
MaşAllah:)
Nefiss görünüyor canım
Ellerine sağlık.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...