27 Mart 2016 Pazar

SADE UN KURABİYESİ


    Merhabalar hepinize... En çok sorulan özellikle nasıl şekil verdiğim sorulan un kurabiyesi tarifimi sonunda paylaşıyorum. Facebook sayfamda ve instagram sayfamda yapılış videosu mevcuttur bakabilirsiniz. Hepinize mutlu pazarlar, sevgiler....


MALZEMELER:
  • 200 gr. tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında )
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 buçuk - 4 su bardağı un
YAPILIŞI:
  1. Un hariç diğer malzemeleri iyice özdeşleşene kadar karıştırın.
  2. Azar azar unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olması lazım.
  3. İster yuvarlak ister hamurdan uzun bir rulo yapıp çatalla üzerini çizerek şekil verip fırın tepsisine dizin.
  4. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin ama beyazlığı gitmesin çok fazla pişirmeyin.
  5. Ilınınca üzerine pudra şekeri ya da erimiş çikolata dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

2 yorum:

Ilhan Ucer dedi ki...

Çok şık gözüküyorlar. Okuyunca sanki basit gibi görünüyor ama gene de beni aşıyor. Ellerinize sağlık.

LEZZET TRAMVAYI dedi ki...

çok severim olsada yesek cnm ya

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...