Merhabalar hepinize... En çok sorulan özellikle nasıl şekil verdiğim sorulan un kurabiyesi tarifimi sonunda paylaşıyorum. Facebook sayfamda ve instagram sayfamda yapılış videosu mevcuttur bakabilirsiniz. Hepinize mutlu pazarlar, sevgiler....
MALZEMELER:
- 200 gr. tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında )
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 buçuk - 4 su bardağı un
YAPILIŞI:
- Un hariç diğer malzemeleri iyice özdeşleşene kadar karıştırın.
- Azar azar unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olması lazım.
- İster yuvarlak ister hamurdan uzun bir rulo yapıp çatalla üzerini çizerek şekil verip fırın tepsisine dizin.
- 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin ama beyazlığı gitmesin çok fazla pişirmeyin.
- Ilınınca üzerine pudra şekeri ya da erimiş çikolata dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
2 yorum:
Çok şık gözüküyorlar. Okuyunca sanki basit gibi görünüyor ama gene de beni aşıyor. Ellerinize sağlık.
çok severim olsada yesek cnm ya
Yorum Gönder