6 Nisan 2015 Pazartesi

DONUT ( EVDE DONUT YAPIMI )


     Her şey oğlumun "Anne çizgi filmlerde ki donuttan yapalım mı?" sorusu ile başladı ve girdik mutfağa hemen yaptık. Ben pişirdim iki şekerim süsledi ve yemek için sabırsızlanan iki şekerden önce acil fotoğraf çekip doya doya yedik hep beraber. Aman pek mutlu oldu oğluşum böylece...
       Hadi bakalım donut yemeyen çocuk kalmasın güzel anneler mutfağa, buyurun tarife...

Bu güzel tarif için sevgilim arkadaşım yesilsalata.com a çok teşekkür ederim...


MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 50 gr margarin
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağına yakın un
YAPILIŞI:
  1. Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
  2. Üzerini kapatıp ya da bir poşet içine geçirip hamuru mayalanması için bekletin.
  3. Kabaran hamuru merdane ile bir santim kalınlığında açıp yuvarlak bir kalıpla ya da bardak ile kesip ortasından tekrar bir şişe kapağı ile kesip şekil verin. Bu şekilde hamuru 20 dakika mayalanması içi bekletin.
  4. Kabaran hamuru şeklini bozmamaya dikkat ederek kızgın yağda kızartın. Şekerli bir hamur olduğu için çabuk kızarıyor dikkat edin.
  5. Kızaran donutların bir tarafını benmari usulu eritilmiş sütlü ya da bitter çikolataya batırıp üzerlerine süslü şekerlemeler serpip süsleyin. Afiyet olsun...

5 yorum:

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık bizim için kalorili ama çocuklar için harika bie hamurişi sevgiler

mutfagabuyrun dedi ki...

harika olmuşlar canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Elif Gürüs dedi ki...

bizim evde de donut yapılmadı henüz
çok şirin olmuşlar
afiyetle yesin oğluşun :)














İstanbul Yemek Firması dedi ki...

Donutu çok severim, tarif için teşekkürler...

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Elinize sağlık sekerler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...