Merhabalar hepinize... Bir süre tarif yazacak fırsatım olmadı ama mesajlarınızı okudum ve çok istediğiniz kurabiyelerimin tarifini paylaşıp kaçıyorum hemen, mutlu günler, sevgiler....
MALZEMELER:
- 150 gr. margarin ( oda sıcaklığında beklemiş )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 buçuk bardak mısır nişastası
- 1- 1 buçuk su bardağı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 damla badem aroması
- 40 gr. bitter çikolata
YAPILIŞI:
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve pudra şekerini mikser ile krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ve badem aromasını da ekleyip mikserle çırpın.
- Nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip mikserle çırpın.
- Unu azar azar ekleyip elinizle yoğurun. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur olması lazım.
- Hamuru elinizde yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.
- 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Çikolatayı benmari usulu eritip soğuyan kurabiyelerin üzerine kaşıkla gezdirerek dökün. Ben süsü sevdiğimden bir de şeker hamuruyla minik çiçekler yaptım üzerine,iz, siz pasta süsleri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
