BUGÜN 23 NİSAN NEŞE DOLUYOR İNSAN :)
Bugün ulu önderimiz ATATÜRK'ün tüm çocuklara armağan ettiği 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı. Evet bugün çocukların günü olduğu için bende mutfağımı çocuklarıma bıraktım. "Kızım bugün mutfak senin ne yapmak istersin ? " dedim, "yaşasın ben mastır şef oldum "diye çok sevindi kızım. Önce pastamı yapsak dedi ama sonra vazgeçti, 23 Nisan muffinleri yapalım diyerek adınıda koymuş oldu.
Bende bol bol fotoğraf çektim, çok hoşuma gitti paylaşmak istedim sizlerle. Bazen çok kavga ederler bazen böyle sürekli sarılıp öpüşürler benim canlarım. Çok eğlendik gerçekten hatta kızım "anneciğim bugünü hiç unutmayacağım" dedi nasıl mutlu oldum anlatamam.
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız Kutlu Olsun...
Tüm çocukların bayramını kutluyorum ve resimli tarifimize geçiyorum. Mutlu günler......
MALZEMELER:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı süt
- 1 buçuk su bardağı un
- yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket pasta kreması
YAPILIŞI:
1. Yumurtayı derin bir kaba kırın, şekeri de ilave ederek iyice çırpın.
2. Sıvıyağı ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
3. Sütü de ilave edip karıştırın.
4. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edin ve karıştırın.
5. Kek hamurunu silikon muffin kalıbı yada kağıt kalıplara iki yemek kaşığı kadar koyun.
6. Mikrodalga fırında 640 watta 2 dakikada pişirin.
7. Pasta kremasını paketin üstündeki tarife göre hazırlayıp, muffinler soğuduktan sonra üzerlerine istediğiniz şekilde dökün.
8. Pasta kremasının üstünü damla çikolata ve renkli pasta süsleriyle süsleyin.
9. Çocuklarınızla beraber afiyetle yeyin :)
