CEVİZLİ BEYAZ HİNDİBA SALATASI

      Daha önce yazmıştım sağ olsun Nomad Tarım 'ın  beyaz hindiba ve kuşkonmaz gönderdiğini. İşte o hindibalarla yapmış olduğum harika bir salata. Her zaman yiyebileceğiniz oldukça besleyici ve hafif bir salata.

      

       Beyaz hindiba ile yapılan diğer tarifleri görmek ve takip etmek için Beyaz Hindiba Facebook sayfasını(tık) ziyaret edebilirsiniz.

         Yine tek tek malzeme yazmayacağım bir tarif. İçine istediğinizi istediğiniz kadar koyabilirsiniz. Aşağıda fotoğrafta gördünüz beyaz hindibaların sadece dış bir kat yapraklarını koparıp atın, dip kısmını biraz kesin ve yıkayıp kullanın.

         Hindibaları doğrayın, havuçu rendeleyin, taze soğanları doğrayın ve biraz da dereotunu ince ince kıyın. Hepsinin üzerine zeytinyağı, bol limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerine bol ceviz ile süsleyin. Salatamız hazır. Afiyetler olsun ...